青椒炒鸡蛋

2 人做过这道菜
简易美味

用料  

鸡蛋 3个
青椒 7、8个
少许
酱油 1小勺
蒜泥 1小勺

青椒炒鸡蛋的做法  

  1. 准备原材料

    青椒炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 将青椒切成颗粒状,和鸡蛋装一个碗里

    青椒炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 放少许盐,搅拌均匀

    青椒炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅内放油烧热后,加入蒜泥炒香

    青椒炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 倒入蛋液,稍凝固后进行翻炒,倒入生抽调味

    青椒炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 水汽炒干起锅

    青椒炒鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

将青椒和鸡蛋拌在一起炒,可以让青椒包裹蛋液的香味,也可以根据个人喜好分开炒

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-11-19 13:56:41
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青椒炒鸡蛋的答疑

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