白酒焗青口
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人做过这道菜
手机用户8253_hgal
淡菜，从此黑转粉[坏笑]终于明白为什么挑剔的法国人那么热衷。
如果不是某人提起去F国深刻的食物，要不是某友强推煮汤极鲜，我估计永远不会想尝试这种生物。😂从前吃过的又腥又渣的淡菜一定是八辈子都得罪厨师了😄
其实我真的错怪它了，好吃的自己都惊呆了
如果不是某人提起去F国深刻的食物，要不是某友强推煮汤极鲜，我估计永远不会想尝试这种生物。😂从前吃过的又腥又渣的淡菜一定是八辈子都得罪厨师了😄
其实我真的错怪它了，好吃的自己都惊呆了
用料
白酒焗青口的做法
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洗净滤干水分，放进烤盘
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蒜末一勺加牛油果油和黄油，放进小碗微波1分钟倒在烤盘上，稍微翻一下。
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将香料剪碎均匀铺在青口上
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倒入100ml白葡萄酒，预热烤箱200度，烤10-12分钟左右
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撒上玫瑰盐，趁热再倒入一点点白酒增加香气。
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摆盘
小贴士
放进冰箱冷藏当餐前菜时，也可以再挤一个金桔一个柠檬角。
