万圣节 | 奶油南瓜意面碗 Creamy Pumpkin Pasta Bowl

Name: 万圣节 | 奶油南瓜意面碗 Creamy Pumpkin Pasta Bowl
Ingredients: 1-2份意大利面; 1个南瓜; 适量盐; 适量蒜泥; 适量黑胡椒; 适量番茄泥; 适量马苏里拉; 适量鼠尾草; 随意帕玛森; 随意松仁

万圣节 | 奶油南瓜意面碗 Creamy Pumpkin Pasta Bowl的做法

2 人做过这道菜

鱼伶伶

🎃 万圣节快乐🎃

奶油南瓜色一直是我最爱的口红色号之一，现在把它变成一道万圣节料理！还是辣么惹人爱~

颜值灰常高，适合聚会装逼凹造型。热量也不用担心，口味已经很健康了，除了芝士没有额外添加油~

用料

意大利面	1-2份
南瓜	1个
盐	适量
蒜泥	适量
黑胡椒	适量
番茄泥	适量
马苏里拉	适量
鼠尾草	适量
帕玛森	随意
松仁	随意

万圣节 | 奶油南瓜意面碗 Creamy Pumpkin Pasta Bowl的做法

南瓜洗干净，去籽。用刀挖出中间的南瓜肉，边缘留2cm左右的厚度。
烤箱预热至200度，挖好的南瓜外皮抹上橄榄油，烤50分钟。
烤南瓜的时候做意面。将挖出的南瓜微波炉高火4分钟捣成泥，再依次加入番茄泥，鼠尾草，蒜粉，松子仁搅匀，加盐和黑胡椒，尝尝味道自行调整。
意面煮熟后捞出，过冷水后拌入做好的南瓜泥中，充分融合。
从烤箱中取出南瓜，填入意面铺上奶酪，再烤10-15分钟至奶酪融化！拉丝哦！

小贴士

喜欢拉丝效果的，马苏里拉铺的厚一点哟。

哦对了，你还需要一把好刀！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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面条西餐微波炉烤箱

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该菜谱发布于 2017-10-31 21:24:42

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