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🍞面包大合集🍞

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wuli玥的厨房  wuli玥

用料  

面包机面包菜谱
鸡蛋 1个（放大半个，剩余刷面）
水 150g
高筋粉 300g
奶粉 15g
糖 40g
盐 3g
酵母 3g
油（玉米油/黄油） 30-40g
其他材料如杂粮、玉米粉、芝麻粉、葡萄干 40g

🍞面包大合集🍞的做法  

  1. 面包机操作，现液体，后固体。搅拌、发酵。

    玉米油，直接一起搅拌。
    黄油，在搅拌20分钟后化成液体加入。

    🍞面包大合集🍞的做法 步骤1

  2. 发酵后取出，分成小面团，继续操作。

    🍞面包大合集🍞的做法 步骤2

  3. 整形完成，放入烤箱二次发酵，刷蛋液，

    175摄氏度 15min

    🍞面包大合集🍞的做法 步骤3

  4. 豆沙、果酱、花生酱

    🍞面包大合集🍞的做法 步骤4

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🍞面包大合集🍞相关分类

面包 面包机 烤箱
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该菜谱发布于 2017-10-27 15:18:44
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