香辣洋葱虾🦐
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人做过这道菜
闁闁
这个方子是我的好基友--一个大美女给我写的，存在这里免得要用的时候找不到～
用料
| 虾 | 500-1000g |
| 洋葱 | 半个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 姜 | 几片 |
| 蒜 | 几瓣 |
| 干辣椒 | 10个 |
| 花椒 | 少许 |
| 大料 | 适量 |
| 香料（茴香.香奈.香叶、或超市混合好的） | 适量 |
| 小葱或大葱 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 啤酒 | 半瓶 |
香辣洋葱虾🦐的做法
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虾过开水煮八成熟捞起（我一般一变色就捞出来）
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倒油，油热放豆瓣酱炒几下，放蒜、姜、花椒辣椒、大料香料炒出香味（可按个人喜好➕小米辣）
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放虾大火爆炒几下，放入蚝油、白糖、洋葱继续爆炒
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倒入啤酒，盖上盖子大火焖煮5-8分钟。起锅前放葱。
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放个妹子送我的锅🎈
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妹子做的原版的
