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秘制卤蛋

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大萌萌cry的厨房  大萌萌cry
以前不喜欢吃卤蛋，学会了卤蛋之后，发现居然可以这么好吃！

用料  

鸡蛋 个
酱油 勺
冰糖 克

秘制卤蛋的做法  

  1. 鸡蛋放在开水中煮5-10分钟

    秘制卤蛋的做法 步骤1

  2. 剥壳

    秘制卤蛋的做法 步骤2

  3. 红烧肉盛出，将汤留下

    秘制卤蛋的做法 步骤3

  4. 红烧肉汁加水 酱油 盐 糖，继续煮 煮个十五分钟，关火

    秘制卤蛋的做法 步骤4

  5. 冷却后 再继续加热十五分钟！关火

    秘制卤蛋的做法 步骤5

  6. 大概关火 冷却 继续煮，三次左右！为了入味，让卤蛋的皮硬一点，口感更好！

    秘制卤蛋的做法 步骤6

小贴士

用红烧肉 红烧猪蹄 的汤做卤蛋都可以
有肉味的卤蛋更香！

上传你做的秘制卤蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-10-26 11:22:19
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