葱油蟹

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用料  

梭子蟹 两只,共一斤半
葱花 半小碗
姜末 少许
蒜泥 一小汤勺
美味鲜酱油 三小汤勺
食用油 三小汤勺
辣椒末 一小汤勺(可不用)
料酒 两小汤勺

葱油蟹的做法  

  1. 蟹洗净,去腮去爪尖,剪块。加姜末加料酒。水开入锅大火蒸十三分钟。

    葱油蟹的做法 步骤1
  2. 出锅倒去盆里的水,加葱花蒜泥辣椒末,加酱油。

    葱油蟹的做法 步骤2
  3. 锅里倒入食用油,烧七成热。均匀浇蟹块上。上桌!

    葱油蟹的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-10-20 14:04:39
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