猪肉韭菜馅饺子

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好吃不如饺子😁

用料  

猪肉 250克
韭菜 250克
饺子皮 30个
1根
少许
鸡蛋 1个
料酒 1勺
生抽 2勺
五香粉 少许
香油 2勺
少许
5片

猪肉韭菜馅饺子的做法  

  1. :五花肉剁成肉馅,葱姜切碎,鸡蛋取鸡蛋清加料酒,盐五香粉,生抽

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤1
  2. 顺时针搅拌备用

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤2
  3. 韭菜切碎

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤3
  4. 将切好的韭菜放入肉馅里,加少许盐,油,顺时针搅拌均匀

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤4
  5. 包好

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤5
  6. 开水烧开下饺子,用锅铲背面搅动,顺时针搅,然后盖上锅盖烧开,加点凉水再烧开,反复三次烧开后饺子就煮好了

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤6
  7. 倒上醋,香油,酱油做蘸料

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-10-19 22:06:40
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