:五花肉剁成肉馅,葱姜切碎,鸡蛋取鸡蛋清加料酒,盐五香粉,生抽
顺时针搅拌备用
韭菜切碎
将切好的韭菜放入肉馅里,加少许盐,油,顺时针搅拌均匀
包好
开水烧开下饺子,用锅铲背面搅动,顺时针搅,然后盖上锅盖烧开,加点凉水再烧开,反复三次烧开后饺子就煮好了
倒上醋,香油,酱油做蘸料
上传你做的猪肉韭菜馅饺子