常温鸡蛋打入碗中，加入盐和糖混合均匀。
加入常温牛奶和淡奶油混合均匀。
加入融化的黄油
筛入低粉
所有材料混合均匀。
混合液过筛，这样饼皮会比较细腻。
20cm平底锅，可以做四张。
混合液4分之一倒入锅中，转动手柄使其铺满锅底。
花朵的做了四色，分别是原色和另外三份分别加入红曲粉、抹茶粉、紫薯粉适量，摊好饼皮用慕斯模具切成花朵形状。
淡奶油加糖打至硬性状态。
加入榴莲肉混合均匀。
一层淡奶榴莲铺一层皮，可用手轻拍饼皮使其均匀服帖。
多余饼皮切花朵树叶做装饰。
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