鸡胸肉(料酒腌制过),胡萝卜,熟的玉米粒剁碎,加入葱花鸡蛋,少许盐和料酒,然后用力搅拌,使食材全部混合均匀
静置10分钟,是食材相互粘合更加紧密
手拿一小块,然后在手中拍成饼状,轻轻放入锅中煎,煎至两面金黄,期间可以用炒菜铲子压一下,煎出内部水分,使口感更好。也可以选择加涂一层食用油或橄榄油,不容易粘锅
煎至两面金黄,出锅,大功告成!
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