准备排骨和莲藕
莲藕滚刀切块
莲藕用盐腌制十分钟
排骨冷水下锅,煮沸捞出加入料酒和生姜去腥味
莲藕和排骨洗干净加入锅中,加入少许姜片和适量水
加入适量盐
最后加入料酒,电饭煲煮汤档位开始煮
这是在锅中煮的过程
煮到莲藕软糯的口感就可以出锅啦👻
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