胡萝卜鸡胸肉圆
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每日幸运王女士
用料
| 胡萝卜1/4 | 根 |
| 鸡胸肉 | 1块半 |
| 盐 | 1小勺 |
| 生抽 | 我觉得三四瓶盖差不多了，我手一抖不知道泼了多少出去… |
| 耗油 | 一小瓶盖 |
| 料酒 | 一瓶盖 |
| 葱 | 随意 |
| 蒜泥 | 两勺 |
| 姜末汁 | 两勺 |
| 黑胡椒粉，白胡椒粉，孜然粉，五香粉，咖喱粉 | 随自己口味看着放吧 |
胡萝卜鸡胸肉圆的做法
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鸡胸肉使劲剁剁剁剁碎，横着剁竖着剁，然后把底翻过来再剁
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胡萝卜用刨丝器刨最细的丝，然后切小段切成丁
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放葱，姜，蒜，各种调味料，然后使劲搅搅搅
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捏成圆子，放在盘子里，最好盖个保鲜膜，上蒸锅蒸十五到二十分钟。特别香～～特别鲜～～刚出锅热乎乎的敲好吃～～～
我可能生抽倒多了的原因，搅好的馅很黏手…你们不知道会不会也这样…如果是的话，那就是鸡肉黏，不是生抽的锅……哈哈～
小贴士
这里说的勺都是调味盒里那种小勺，不是中式大汤勺哈～
