烤箱预热到180度。
把花菜切成均匀的小朵，在清水里浸泡冲洗干净，沥干备用。切得均匀，它的火候就烤得均匀。
把花菜、盐、孜然、辣椒面和食用油一起放到保鲜袋里。使劲儿捏搓揉晃匀它们。
拌匀调料的花菜平铺到烤盘上，尽量平铺，不要重叠。下面可以垫一层烘焙纸或者锡纸。
放入预热好的烤箱中层，上下火同开180度，烤15~18分钟就可以了。
上传你做的烤花菜—From田螺姑娘hhhaze
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