薏米红豆粥

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红豆薏米,是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,主治咽喉痛,咳嗽痰喘、风湿身痛、湿热脚气、湿痹、水肿、肺萎肺痈、咳吐脓血、喉痹痈肿、肠痈热淋。

1.美容排毒
将薏米和桂圆、红豆等同煮食用,可以起到美容排毒的功效。

2.祛湿健脾胃
薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效。

3.消肿减肥
红豆能够利水消肿,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。

4.养气生血
在煮薏米红豆粥的时候一定要在里面放一些大红枣,因为红枣有补血的作用。

5.治便秘
红豆性平味甘,有利水除湿健脾解毒之功效。薏米性平味甘,能健脾渗湿止泻排脓。二味合用,具有健脾化湿、调达气机功效。

6.治疗腰酸背痛
容易出现腰酸背痛,中医认为多半是因为受寒受风、湿气所致。建议平时做做运动、推拿、拔罐、配以食疗,如喝薏米红豆粥,能够改善。

7.治疗肾虚
在煮薏米红豆粥的时候加一些黑豆就能够起到补肾的效果,黑豆具有治疗肾虚的效果。

用料  

红豆 50克
薏米 50克
燕麦片 10克
红枣 6颗
红糖/冰糖 少许

薏米红豆粥的做法  

  1. 我是晚上准备好薏米,红豆,燕麦洗干净,泡一个晚上,早上起来煮

    薏米红豆粥的做法 步骤1
  2. 红糖,红枣补血气的好东西

    薏米红豆粥的做法 步骤2
  3. 煮熟之后,根据个人爱好放糖,最好是不放糖(放冰糖的图片)

    薏米红豆粥的做法 步骤3
  4. (放红糖的样本)

    薏米红豆粥的做法 步骤4

小贴士

个人要是口味清淡,建议煮薏米红豆粥一般不要放糖,因为本身喝这个粥的目的是为了去湿,健脾,如果放糖虽然口感好了,但是功能会降低。

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该菜谱发布于 2017-09-28 09:36:30
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