白果瑶柱虫草花粥

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虫草花把金黄色分享给了大米和白果,瑶柱藏在看不到的地方。早上满上一碗带到办公室,能量值+1000。

用料  

东北米 2抓
干贝 3-5粒
白果 10粒
虫草花 3-5丝
适量
适量

白果瑶柱虫草花粥的做法  

  1. 东北米洗了要用水泡30分钟以上。

  2. 沥干水,用食用油(+盐)把泡好的东北米搅拌均匀。静置。(注意要温柔不要破坏米粒的完整。)

  3. 把水烧开,把东北米倒进去,搅拌搅拌。

  4. 所有材料倒进去,大火滚10-15分钟。(电磁炉1600)

  5. 转中小火煮50分钟左右。注意盖子不能全部盖上。(电磁炉煲粥模式1000)

  6. 差不多到适当的稠度就可以加盐关火。如果粥太稀,可以大火烧干到适当的稠度。(电磁炉1600)

  7. 开吃。

小贴士

1这是po主一个人的分量,2抓米其实有点多。
2po主喜欢大火烧出来的粥,所以一般都不喜欢用电饭煲。大量水煲粥,加长大火烧干的时间。最后大火烧到喜欢的稠度。
3切莫中途加水。
 

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该菜谱发布于 2017-09-27 08:21:28
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白果瑶柱虫草花粥的答疑

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