红豆西米芋圆

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这款美食简单又好吃,所需要的时间不长,很适合跟家人,朋友,小孩互动,促进感情!这不仅仅是一碗红豆西米芋圆!

用料  

红豆 200克
西米 150克
红薯 3个
紫薯 3个
芋头 1个
白砂沙糖 适量
木薯粉 400克

红豆西米芋圆的做法  

  1. 将番薯,芋头蒸熟后用勺子压烂,再倒入木薯粉,如果面团太干可加一点水。

    红豆西米芋圆的做法 步骤1
  2. 红豆要提前一天泡好,在蒸番薯之前把红豆煮熟。

  3. 将面团搓条,用刀子切成1cm长度即可,最后裹上薄薄的一层木薯粉防粘。

    红豆西米芋圆的做法 步骤3
  4. 也可以搓成可爱的形状!

    红豆西米芋圆的做法 步骤4
  5. 烧开水,将西米倒进去,煮到没有白点为止,倒出西米用冷水洗一遍。

  6. 把芋圆放进正在煮红豆的锅里,最后倒入西米,加上适量的糖。

    红豆西米芋圆的做法 步骤6
  7. 冰冻会更好吃哦!

    红豆西米芋圆的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-25 22:23:49
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