南瓜油饼

4 人做过这道菜

用料  

去皮南瓜 200克
面粉 500克
看面团的软硬度
鸡蛋 1个
酵母 5克
10克

南瓜油饼的做法  

  1. 把去皮南瓜蒸熟,压成泥状,和酵母,糖混合。

  2. 把面粉加入南瓜泥里,一边加水一边搅拌揉成光滑的面团为止。然后让面团发酵两倍大。

  3. 把面团搓成条,分成小剂子擀平,锅中倒入油八成热下油锅炸至金黄捞出沥干就可以吃了。

小贴士

面团一定要软。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-21 07:54:04
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南瓜油饼的答疑

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