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白巧克力玛德琳蛋糕

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用料  

黄油 35克
白巧克力 15克
蜂蜜 7克
鸡蛋 1个
细砂糖 45克
低筋面粉 45克
泡打粉 1克

白巧克力玛德琳蛋糕的做法  

  1. 先将小奶锅洗干净，用天喜玫花竹纤维纸擦干水份

    白巧克力玛德琳蛋糕的做法 步骤1

  2. 模具也洗干净擦去水份

    白巧克力玛德琳蛋糕的做法 步骤2

  3. 给模具刷上一层脱模膏防粘

    白巧克力玛德琳蛋糕的做法 步骤3

  4. 黄油+巧克力+蜂蜜隔热水融化

    白巧克力玛德琳蛋糕的做法 步骤4

  5. 鸡蛋+糖用手动打蛋器搅匀

    白巧克力玛德琳蛋糕的做法 步骤5

  6. 将步骤4的液体倒入步骤5的液体中搅匀

    白巧克力玛德琳蛋糕的做法 步骤6

  7. 筛入所有粉类后划Z字拌均匀

    白巧克力玛德琳蛋糕的做法 步骤7

  8. 将面糊装入裱花袋

    白巧克力玛德琳蛋糕的做法 步骤8

  9. 挤入模具八分满

    白巧克力玛德琳蛋糕的做法 步骤9

  10. 放入预热好155度的烤箱烤18分钟

    白巧克力玛德琳蛋糕的做法 步骤10

  11. 出炉脱模后晾凉即可食用

    白巧克力玛德琳蛋糕的做法 步骤11

  12. 成品

    白巧克力玛德琳蛋糕的做法 步骤12

  13. 成品1

    白巧克力玛德琳蛋糕的做法 步骤13

  14. 成品2

    白巧克力玛德琳蛋糕的做法 步骤14

小贴士

没有脱模膏的可以给模具抹黄油再筛一层粉防粘哦。

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白巧克力玛德琳蛋糕相关分类

蛋糕 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2017-09-15 15:50:14
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