鳕鱼解冻，盐、料酒腌制蒸锅水烧开，放入鳕鱼、加葱、姜，蒸10分钟。
关火后，将蒸出的水、姜、葱，全部倒掉。起锅，爆香葱、姜、花椒（可以不用），热油浇在鳕鱼上，再淋入适量蒸鱼豉油，现磨黑胡椒即可。
上传你做的清蒸银鳕鱼
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