培根牛油果焗蛋

6.8 综合评分
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牛油果有一个很大的果核,其果肉为黃绿色,味如牛油,被称为“森林的黄油”,果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇的功效,另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。  牛油果的果肉质地细腻,味道鲜美,似乳酪,有核桃的香味。果肉若用作配料制成高级油梨冰淇淋,非一般冰淇淋可以媲美。食用牛油果鲜果,的确能领略到独特的水果风味,而且还可获得丰富的营养!现在天猫超市正好有纯正的墨西哥牛油果专享优惠呢……6个130-160g/个,专享价:29.9元,前1小时立减5元!https://pages.tmall.com/wow/chaoshi/18247/avocado2017?visa=948dd4445d18fadd北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、重庆、苏州、南京、天津、成都的朋友抢券立减50!

用料  

牛油果
培根
鸡蛋
黑胡椒盐

培根牛油果焗蛋的做法  

  1. 准备牛油果,鸡蛋,培根

    培根牛油果焗蛋的做法 步骤1
  2. . 牛油果用水果刀绕中间划一圈,两边拿住轻轻转动,掰开成两半取出核

    培根牛油果焗蛋的做法 步骤2
  3. 用勺子稍微挖出一些果肉

    培根牛油果焗蛋的做法 步骤3
  4. 碗里敲入鸡蛋,为什么不直接将鸡蛋打入牛油果因为鸡蛋大小不一,牛油果个头小,蛋清会溢出来

    培根牛油果焗蛋的做法 步骤4
  5. 培根切成小片

    培根牛油果焗蛋的做法 步骤5
  6. 撒在鸡蛋上,也可以用锅将培根稍微煎一下,不煎也可以

    培根牛油果焗蛋的做法 步骤6
  7. 预热5分钟左右,180度放在烤盘上,将准备好的牛油果鸡蛋盅放入烤箱烤10-20分钟。喜欢糖心的可以烤10分钟左右,喜欢全熟的可以烤20分钟

    培根牛油果焗蛋的做法 步骤7
  8. 和我一起来享用吧……

    培根牛油果焗蛋的做法 步骤8

小贴士

烤箱温度可以根据自己家烤箱的温度来操作

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

全部32个作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-08 00:42:21
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