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火爆黄喉

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悦尚坊的厨房  悦尚坊

用料  

黄喉 半斤
蒜米 1勺
鲜青花椒（带枝干） 1串
小芹菜段（只要杆） 适量
朝天椒（对半切） 半把
尖椒（马耳朵） 1把
辣鲜露 适量
鸡精 适量
美极鲜 适量
藤椒油 适量
香油 适量
香辣酱 2勺（西餐勺）
油 一炒勺

火爆黄喉的做法  

  1. 黄喉焯水捞起

  2. 锅烧热倒油，放入准备好的蒜米、香辣酱、朝天椒、尖椒、鲜青花椒、小芹菜炒香

  3. 倒入焯水的黄喉翻炒5下，放入辣鲜露、美极鲜、鸡精、藤椒油、香油猛火不停翻炒，使黄喉表面均匀粘满调料，关火起锅

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2017-09-05 21:06:32
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