豉汁蒸黄骨鱼

豉汁蒸黄骨鱼的答疑

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  我是巧大厨  2017-09-17  

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  黄骨鱼是鲶鱼吗
  作者回复 2017-09-17  

  不是鲶鱼，有点像鲶鱼，比鲶鱼小很多，皮有点黃黄的，这个方子也可以选用鲶鱼😄
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  JUDY123  2018-12-13  

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  淀粉，生抽，油，盐，蒜末，姜末都拌在一起腌鱼五分钟是吗？
  作者回复 2018-12-13  

  是的🌹
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  妈妈给我的味道  2019-09-08  

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  好了再洒热油
  作者回复 2019-09-08  

  不用淋油，洒上小葱就可以了🌹
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  Michelle-妍  2019-04-06  

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  不是说做无鳞鱼不要放姜吗
  作者回复 2019-04-06  

  是吗？我还没听说过呢😄