【Vegan素食】牛油果抹茶马芬蛋糕
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小胖榛Hazelnut
原方地址：https://www.feastingonfruit.com/avocado-matcha-muffins/
马芬系列：
浓厚巧克力马芬：https://www.xiachufang.com/recipe/103645556/
奶油芝士蓝莓马芬：https://www.xiachufang.com/recipe/103568962/
糖渍香橙巧克力马芬：https://www.xiachufang.com/recipe/103563436/
大颗巧克力块马芬蛋糕：https://www.xiachufang.com/recipe/103563435/
白巧奥利奥草莓马芬蛋糕：https://www.xiachufang.com/recipe/103565557/
抹茶熔岩马芬蛋糕：https://www.xiachufang.com/recipe/102751992/
蓝莓香蕉马芬：https://www.xiachufang.com/recipe/102752712/
【Vegan素食】牛油果抹茶马芬蛋糕：https://www.xiachufang.com/recipe/102769204/
【Gluten Free无麸质】马芬蛋糕3种口味：https://www.xiachufang.com/recipe/102931573/
马芬系列：
浓厚巧克力马芬：https://www.xiachufang.com/recipe/103645556/
奶油芝士蓝莓马芬：https://www.xiachufang.com/recipe/103568962/
糖渍香橙巧克力马芬：https://www.xiachufang.com/recipe/103563436/
大颗巧克力块马芬蛋糕：https://www.xiachufang.com/recipe/103563435/
白巧奥利奥草莓马芬蛋糕：https://www.xiachufang.com/recipe/103565557/
抹茶熔岩马芬蛋糕：https://www.xiachufang.com/recipe/102751992/
蓝莓香蕉马芬：https://www.xiachufang.com/recipe/102752712/
【Vegan素食】牛油果抹茶马芬蛋糕：https://www.xiachufang.com/recipe/102769204/
【Gluten Free无麸质】马芬蛋糕3种口味：https://www.xiachufang.com/recipe/102931573/
用料
| 牛油果 | 1个，捣碎大概是3/4cup |
| 枫糖 | 1/2cup |
| 杏仁粉 | 1.5cup |
| 木薯淀粉 | 1/2cup |
| 泡打粉 | 1tbsp |
| 香草精 | 1tsp |
| 抹茶粉 | 1-2tbsp |
| 奶(杏仁奶，椰奶，豆奶，牛奶） | 1/4cup |
| 盐 | 一小撮 |
【Vegan素食】牛油果抹茶马芬蛋糕的做法
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预热烤箱180度，把牛油果和枫糖浆倒入搅拌机搅拌到看不到牛油果颗粒，非常顺滑的状态
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把余下的材料一起倒入搅拌机，搅拌均匀，不用过度搅拌
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倒入马芬模具差不多9分满，烤大概20-30分钟
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晾凉后放入密封袋可以冰箱保存1周的样子。
