白巧奥利奥草莓马芬蛋糕

2 人做过这道菜
转载并翻译自自HidaMari Cooking:
原视频地址:https://www.youtube.com/watch?v=XzrpJS2tvMM

本方可做直径7cm的马芬6个

马芬系列:
浓厚巧克力马芬:https://www.xiachufang.com/recipe/103645556/
奶油芝士蓝莓马芬:https://www.xiachufang.com/recipe/103568962/
糖渍香橙巧克力马芬:https://www.xiachufang.com/recipe/103563436/
大颗巧克力块马芬蛋糕https://www.xiachufang.com/recipe/103563435/
白巧奥利奥草莓马芬蛋糕:https://www.xiachufang.com/recipe/103565557/
抹茶熔岩马芬蛋糕:https://www.xiachufang.com/recipe/102751992/
蓝莓香蕉马芬:https://www.xiachufang.com/recipe/102752712/
【Vegan素食】牛油果抹茶马芬蛋糕:https://www.xiachufang.com/recipe/102769204/
【Gluten Free无麸质】马芬蛋糕3种口味:https://www.xiachufang.com/recipe/102931573/

用料  

白巧克力 90克
白芝麻油 30毫升
细砂糖 30克
鸡蛋 2个
牛奶 90毫升
低筋面粉 150克
泡打粉 4.5克
草莓 4-5个
奥利奥 1袋
糖粉 适量

白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法  

  1. 烤箱预热170度。下面先来做草莓干。草莓切片,放在厨房纸上

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法 步骤1
  2. 放进微波炉 600w火力30秒。

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法 步骤2
  3. 30秒后取出,每个草莓翻面,再放进微波炉600w火力30秒

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法 步骤3
  4. 重复此操作4次

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法 步骤4
  5. 现在开始做马芬蛋糕。奥利奥推荐买这种小袋mini版的,没有也可以用正常版的奥利奥

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法 步骤5
  6. mini奥利奥掰成一半,正常版的每个掰成4块,一旁待用

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法 步骤6
  7. 白巧克力切碎,放进玻璃碗中,锅里烧一锅热水

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法 步骤7
  8. 水浴,让白巧克力融化

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法 步骤8
  9. 加入白芝麻油和细砂糖,搅拌均匀

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法 步骤9
  10. 再打入两颗蛋,搅拌均匀

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法 步骤10
  11. 加入牛奶,搅拌均匀

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法 步骤11
  12. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,不要过度搅拌,无干粉状态即可

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法 步骤12
  13. 倒入少许掰碎的奥利奥饼干,搅拌均匀

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法 步骤13
  14. 倒入模具,8分满即可

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法 步骤14
  15. 表面放上剩下的草莓干和奥利奥。170度烤23-28分钟

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法 步骤15
  16. 取出晾凉

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法 步骤16
  17. 吃的时候可以表面撒糖粉,还可以包装送人哦!

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法 步骤17

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

白巧奥利奥草莓马芬蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2018-12-21 12:36:11
191 收藏


白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的答疑

  • 月影星沉  2021-04-11  
    0
    白芝麻油可以换成玉米油吗
    作者回复 2021-04-12  
    可以

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