烤箱预热170度。下面先来做草莓干。草莓切片,放在厨房纸上
放进微波炉 600w火力30秒。
30秒后取出,每个草莓翻面,再放进微波炉600w火力30秒
重复此操作4次
现在开始做马芬蛋糕。奥利奥推荐买这种小袋mini版的,没有也可以用正常版的奥利奥
mini奥利奥掰成一半,正常版的每个掰成4块,一旁待用
白巧克力切碎,放进玻璃碗中,锅里烧一锅热水
水浴,让白巧克力融化
加入白芝麻油和细砂糖,搅拌均匀
再打入两颗蛋,搅拌均匀
加入牛奶,搅拌均匀
筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,不要过度搅拌,无干粉状态即可
倒入少许掰碎的奥利奥饼干,搅拌均匀
倒入模具,8分满即可
表面放上剩下的草莓干和奥利奥。170度烤23-28分钟
取出晾凉
吃的时候可以表面撒糖粉,还可以包装送人哦!