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水煮牛肉

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雪晴007的厨房  雪晴007

用料  

牛肉Augus Beef
生菜
郫县豆瓣酱
辣椒粉
植物油
姜
蒜
淀粉
盐

水煮牛肉的做法  

  1. 瘦牛肉，实在是搞不清位置，就拍下来省的忘了。。。切片~准备需要，切蒜末姜片~

    水煮牛肉的做法 步骤1

  2. 牛肉切片，生淀粉，少量盐，混合~加入淀粉可以让牛肉更嫩~

    水煮牛肉的做法 步骤2

  3. 准备生菜，这种生菜更脆~

    水煮牛肉的做法 步骤3

  4. 烧开水，烫一下生菜放入碗底

  5. 另用锅热油，加蒜末姜片，加郫县豆瓣酱，炒香，加水烧开后，加入牛肉片，煮3分钟~

  6. 捞出来牛肉和汤放在菜上，然后加辣椒粉蒜末于上面，浇热油，完成！

    水煮牛肉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的水煮牛肉

 

水煮牛肉相关分类

家常菜 水煮牛肉 麻辣水煮牛肉 水煮 水煮肉片 水煮鱼头
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该菜谱发布于 2017-09-04 06:40:35
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