蒿子杆炖豆腐

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用料  

蒿子杆 150克
豆腐 50克
1茶匙
胡椒粉 1茶匙
1茶匙
芝麻油 1/2茶匙

蒿子杆炖豆腐的做法  

  1. 蒿子杆洗净去根切段

  2. 豆腐切小块,焯水后捞出备用

  3. 锅内油烧热放入蒿子杆,翻炒,

  4. 蒿子杆炒软后加入豆腐和水,水的量以刚没过菜为准

  5. 煮开后加入盐再炖煮5分钟,加入胡椒粉和香油,关火搅匀即可

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蒿子杆炖豆腐的答疑

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