大拌菜

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用料  

苦菊 1小颗(约50克)
生菜 两片
紫甘蓝 两片
小黄瓜 1根
番茄 1个
洋葱 1/4个
炒香白芝麻 1/2茶匙
生抽 1茶匙
米醋 1茶匙
橄榄油 1茶匙
芥末油 1~2滴
1/4茶匙
1/4茶匙

大拌菜的做法  

  1. 蔬菜洗净去蒂,圆生菜、紫甘蓝撕小片,苦菊撕碎,小黄瓜切片,番茄切小块,洋葱切条,放入一个碗中

  2. 橄榄油、生抽、米醋、盐、糖、芥末油、白芝麻混合调成调味汁

  3. 将酱汁淋在蔬菜上,拌匀即可

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