珍珠奶茶
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年华似水-30
用料
珍珠奶茶的做法
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锅里放水加入红茶包，中小火约煮五分钟
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锅里的水煮成深红色后，关火盖上锅盖焖十分钟
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再把锅里放水，烧开后放入珍珠，不停的搅拌以防粘黏
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煮至透明色后关火捞起，用纯净水洗净粘液，放入碗里
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另起锅放点水把红糖和枫糖浆倒进去煮，直至比之前的水少了二分之一关火
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把熬制的红糖和枫糖浆水倒进珍珠碗里浸泡半小时
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把煮好的红茶水里加入椰浆淡奶油和炼乳，搅拌均匀
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先捞起珍珠放杯子里，再倒入搅拌好的红茶水，现在可以喝啦
小贴士
煮珍珠一定要等水烧开后，再下珍珠，还要不停搅拌放粘黏，熬制的红糖和枫糖浆水放到珍珠里也是使其增加甜味和不粘黏
