香辣基围虾

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特别喜欢吃基围虾,后来我麻麻就自制了这道家常味的香辣基围虾!里面有我爱吃的土豆,西兰花,当然你们喜欢吃啥都可以随意添加的,没有一定之规!哈哈哈😄

用料  

基围虾 30只
6瓣
花椒 25粒
8片
2勺半
鸡精 2勺
2勺
生抽 适量
老抽 少许
蚝油 多放点
土豆 1块
辣椒 3个
干辣椒 5个
西兰花 4块

香辣基围虾的做法  

  1. 第一步,将鲜虾去虾线

    香辣基围虾的做法 步骤1
  2. 第二步,土豆去皮切成条

    香辣基围虾的做法 步骤2
  3. 第三步,辣椒切块

    香辣基围虾的做法 步骤3
  4. 第四步,西兰花用盐腌泡

    香辣基围虾的做法 步骤4
  5. 第五步,准备好生姜,蒜末,花椒,干辣椒

    香辣基围虾的做法 步骤5
  6. 第六步,先把土豆用热油炸好起锅放置一边

    香辣基围虾的做法 步骤6
  7. 将佐料放入油锅炒香,并放入郫县豆瓣酱

    香辣基围虾的做法 步骤7
  8. 炒香翻炒

    香辣基围虾的做法 步骤8
  9. 加入生抽,老抽,盐,蚝油翻炒

    香辣基围虾的做法 步骤9
  10. 加入辣椒和土豆,注意土豆一定要最先用油锅炸至金黄

    香辣基围虾的做法 步骤10
  11. 加入少许水煮熟入味

    香辣基围虾的做法 步骤11
  12. 最后加糖,鸡精,香醋翻炒起锅即可!

    香辣基围虾的做法 步骤12
  13. 看起来挺麻烦的,其实多做几次就好了!配菜大家按照自己喜好来添加就可以!希望你们喜欢😘💕

    香辣基围虾的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-04 15:02:26
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香辣基围虾的答疑

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