椰子油版椰蓉馅

9.0 综合评分
169 人做过这道菜
椰香味特别特别浓郁的椰蓉馅做法,
做小小个的软面包很美味,搭配低成分面团做软欧也棒棒的。
喜欢椰子味道的童鞋一定要试试哦。
椰蓉馅成品约290克左右。

用料  

椰子油 50克
细砂糖 40克
全蛋液 40克
椰浆 50克
椰蓉 110克

椰子油版椰蓉馅的做法  

  1. 椰子油加入细砂糖

    椰子油版椰蓉馅的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀

    椰子油版椰蓉馅的做法 步骤2
  3. 全蛋液打匀,分次加入椰子油中

    椰子油版椰蓉馅的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    椰子油版椰蓉馅的做法 步骤4
  5. 加入椰浆

    椰子油版椰蓉馅的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    椰子油版椰蓉馅的做法 步骤6
  7. 加入椰蓉

    椰子油版椰蓉馅的做法 步骤7
  8. 拌匀后放入冰箱冷藏备用

    椰子油版椰蓉馅的做法 步骤8

小贴士

1、椰子油没有的话可以用黄油代替。
椰浆可以用淡奶油或者牛奶代替,牛奶的话请减量至30克左右
2、这个季节椰子油是液态的可以直接用,天气转凉后椰子油会凝固,建议融化后再来制作椰蓉馅。

参照这个菜谱,大家做出 203 作品

全部203个作品

 
该菜谱发布于 2017-08-03 12:08:36
12458 收藏


椰子油版椰蓉馅的答疑

  • 穿濄ミ﹏未來_mykw  2017-08-03  
    14
    老师,您继续把面包的步骤也写一下吧。
    作者回复 2017-08-03  
    😂😂没拍整形图
  • 爱捣蛋的菲菲  2017-08-03  
    9
    请问你的的厨师机什么牌子?有一次无意看到好像有个潮字的。谢谢你
    作者回复 2017-08-03  
    糕潮厨师机
  • Uni白开水  2017-08-03  
    5
    老师 可以入微信群么
    作者回复 2017-08-03  
    只有qq群,暂时都满了
  • lynn果儿  2017-08-03  
    1
    没有椰浆用牛奶代替可以吗?
    作者回复 2017-08-03  
    小贴士
  • 默默356  2023-10-12  
    0
    老师这个会不会偏甜啊,要是双倍做糖要减吗
  • Mickey小馒头  2017-09-26  
    0
    老师请问,这个图片的面包怎么卷的?
    作者回复 2017-09-26  
    厨房有其他老师的菜谱
  • 执子莫悔  2017-09-26  
    0
    可以做广式月饼么
    作者回复 2017-09-26  
    有点湿哦,不太合适
  • 耗子的小公举  2017-08-03  
    0
    老师,这个造型怎么弄
    作者回复 2017-08-03  
    在厨房搜叶子椰蓉包试试
  • Diang姐  2017-08-03  
    0
    刚想着做椰蓉面包🍞,女神真棒!有时间出个椰蓉面包的房子就好了,你的方子个个都好好吃
    作者回复 2017-08-03  
    之前有记录过啦,在主页可以搜到
  • 腊梅0902  2017-08-03  
    0
    看着就养眼。
    作者回复 2017-08-03  
    😘

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