蓝莓鸭腿
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嘉颐Mia
不需要提前腌制，要用到压力锅
用料
蓝莓鸭腿的做法
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鸭腿洗净放入锅中，注入冷水没过鸭腿，加入1勺料酒，烧开后3~5分钟，鸭腿取出沥干备用。
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圆葱，姜，蒜，切好备用
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1勺料酒，醋、酱油、蒸鸡豉油、糖、各2勺，调好备用
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鸭腿放入锅中小火煎至双面金黄，约15分钟
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调至中火，放入圆葱，姜，蒜，炒香
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放入备好的调料，双面翻炒2分钟，放入6勺水
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盖上压力锅的锅盖，压15分钟
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开锅放入蓝莓，大火收汁
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鸭腿装盘，汁浇在鸭腿上
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配上米饭🍚，开始享用吧
小贴士
煎鸭腿火要小，要有耐心
