茄子干的做法（附肉末烧茄干的做法）

茄子干的做法（附肉末烧茄干的做法）的答疑

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  爱在厨房70后  2017-09-05  

  1 赞

  谢谢亲的回复，谢谢
  作者回复 2017-09-05  

  没事儿的，不客气😊
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  爱在厨房70后  2017-09-05  

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  亲，你好，请问撒玉米淀粉是起什么作用?（我是想撒玉米淀粉，日后吃得时候会不会粘糊糊的），谢谢您的回复
  作者回复 2017-09-05  

  玉米淀粉是起保护的作用，如果不撒玉米淀粉也可以，就是晒完的茄子干发黑，撒了玉米淀粉之后，晒成干茄子也是翠绿的。晒干之后不是会清洗的吗？玉米淀粉就清洗下去了，所以不会黏糊糊的。
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  下厨房用户_g7rhg  2018-07-10  

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  你好，晒干后，暂时不吃，可以放冰箱吗？会不会坏
  作者回复 2018-07-10  

  密封好，放阴凉干燥的地方。可以放一段儿时间的
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  饼饼水果控  2017-09-15  

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  请问方主此方可以晒南瓜干吗？要用玉米淀粉吗？
  作者回复 2017-09-15  

  我没晒过南瓜，但我觉得大同小异，应该是可以的。