咸菜㸆笋

Name: 咸菜㸆笋
Ingredients: 克咸菜; 克笋; 克盐; 鸡汤

5 人做过这道菜

07--qiqi

笋这东西是不需要什么调料就能烧出天然合一的美味的，😄好像咸菜、笋这两样东西天生就是配在一起的！

用料

咸菜	克
笋	克
盐	克
鸡汤

咸菜㸆笋的做法

本地没有笋了，我用的是福建的绿竹笋
笋切成斜刀块
雪里蕻咸菜泡淡洗干净沥干水分
油烧热放入咸菜炒香
鸡汤
咸菜炒香后放鸡汤（没有鸡汤就放白水）、盐和笋块
烧开后用小火㸆30分钟，让鲜味相互渗透
装盘

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该菜谱发布于 2017-07-04 14:29:28

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