海味木耳酸汤面

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最近特别想吃点酸酸的食物,但是又不想折腾……至于老公?中午炒了个米饭废了我一个炒菜锅,还泡着呢〒_〒看到橱柜里还有木耳就想起来做了这个,没想到味道意外的好!

用料  

面条 1份
小葱 1根
木耳 一把
虾皮 适量
鸡精 1小勺
酱油 1勺
2勺
豆瓣酱 一勺
海鲜酱 一勺
胡椒粉 1小勺
花椒粉 1小勺
4瓣

海味木耳酸汤面的做法  

  1. 将木耳泡发切碎

    海味木耳酸汤面的做法 步骤1
  2. 水烧开煮面条……筷子掉进锅里了😂,把切碎的木耳放漏勺里,放锅里烫熟

    海味木耳酸汤面的做法 步骤2
  3. 趁着煮面条的时间,将葱,蒜切末,海鲜酱,花椒粉,胡椒粉,豆瓣酱,鸡精,酱油都放到碗里。因为豆瓣酱鸡精海鲜酱和酱油都是咸的所以不用放盐。

    PS:海鲜酱可以用蚝油代替

    海味木耳酸汤面的做法 步骤3
  4. 烫熟的木耳放到料碗里,再撒上虾皮

    海味木耳酸汤面的做法 步骤4
  5. 煮沸的面条汤舀两勺进料碗,拌匀

    海味木耳酸汤面的做法 步骤5
  6. 面条煮好后盛到碗里,浇上木耳汤,再根据个人口味加入香醋!一碗速食木耳面就好啦!(最后放醋是为了防止葱变色)

    海味木耳酸汤面的做法 步骤6

小贴士

木耳一定要煮熟啊!不然容易拉肚子😳
 

海味木耳酸汤面相关分类

该菜谱发布于 2017-06-28 23:30:05
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海味木耳酸汤面的答疑

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