番茄土豆丸子汤
5
人做过这道菜
小红狮子
封面照片来自步骤1的厨友作品，比我做的好，超级赞！
我爱吃番茄洋葱，老公爱吃土豆，昨天做茄夹剩的肉肉，直接做起来，没想到有罗宋汤的浓香，又有肉肉菜菜吃，还能喝汤，而且汤的味道特别像最爱吃的那家砂锅番茄牛肉，太棒了
我爱吃番茄洋葱，老公爱吃土豆，昨天做茄夹剩的肉肉，直接做起来，没想到有罗宋汤的浓香，又有肉肉菜菜吃，还能喝汤，而且汤的味道特别像最爱吃的那家砂锅番茄牛肉，太棒了
用料
番茄土豆丸子汤的做法
-
特别感谢！
-
西红柿去皮（这一步不要省哦）切小块，洋葱土豆切小块
-
蒜片姜片
-
各种肉馅加入葱姜末，生抽，鸡精，香油，顺时针搅拌上劲，过油炸定型即可，出锅备用
-
底油放葱蒜片，慢慢炸出香味
-
放入西红柿块，煸炒
-
炒至几乎看不到西红柿
-
加入番茄酱继续翻炒
-
炒均匀后放入土豆
-
调味，生抽
-
蚝油
-
黑胡椒粉
-
百里香碎（可以不放）
-
翻炒均匀后加入沫过土豆的水，慢慢煮
-
待土豆变软可以用饭铲切动时倒入洋葱
-
倒入炸定型的丸子
-
加入沫过菜的水
-
鸡精
-
少许白糖
-
慢慢熬啊，这大夏天热死宝宝啦
-
待汤汁浓稠，稍微收汁，当然视个人喜好决定汤的多少。加盐之前一定尝尝，因为之前放了生抽蚝油啦
-
出锅，快盛一大碗米饭，开吃吧，记得喝汤哦
