将青椒洗净后,放锅内
在不放油的情况下,用中火干烤至表面呈焦黑
取出后,带温度稍微下降后就可以用手撕去表面那层烧焦的衣
调料方面:酱油 / 2茶匙糖 / 适量 (视乎酱油的咸度)麻油 / 适量姜末 / 适量蒜泥 / 适量拌上手撕的烤椒码好切好的皮蛋撒上炒香的松仁齐活儿
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上传你做的据说ta是一道湖南名菜:松仁烤椒皮蛋
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