山药 去皮 洗净 切片 用水浸泡青椒 去蒂 洗净 切小片
热锅 冷油 油热 倒入山药 翻炒片刻 倒入 小半碗水
加青椒片 加 0.5汤匙 蒸鱼豉油（或 生抽）盖上锅盖 焖煮 待山药软熟、青椒熟脆加适量 盐、糖 调味
即可 出国
上传你做的山药炒青椒 by wqy
吴青芸
