切达奶酪饼干

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清理冰箱翻出一小包切达奶酪,用个什么方法把它一次性消灭掉?正好君之有道切达奶酪饼干。这个咸甜口味的没指望畅销,计划送掉一半剩下一半自己慢慢消耗。没想到第二天不见了,也不知道是不明就里拿走了,还是试吃之后接受了。不管什么结果,这都意味着又可以继续造别的了

用料  

低筋面粉 68克
切达奶酪 50克
黄油 35克
糖粉 20克
鸡蛋 1.5小勺
2克
蛋液 适量

切达奶酪饼干的做法  

  1. 准备用料

    切达奶酪饼干的做法 步骤1
  2. 切达奶酪切碎备用

    切达奶酪饼干的做法 步骤2
  3. 黄油软化,加入糖粉,盐

    切达奶酪饼干的做法 步骤3
  4. 用打蛋器打发

    切达奶酪饼干的做法 步骤4
  5. 加入鸡蛋

    切达奶酪饼干的做法 步骤5
  6. 搅打均匀

    切达奶酪饼干的做法 步骤6
  7. 加入奶酪

    切达奶酪饼干的做法 步骤7
  8. 慢速打匀

    切达奶酪饼干的做法 步骤8
  9. 加入低筋粉

    切达奶酪饼干的做法 步骤9
  10. 拌成面团

    切达奶酪饼干的做法 步骤10
  11. 搓成长条

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  12. 略微按扁

    切达奶酪饼干的做法 步骤12
  13. 切成小段

    切达奶酪饼干的做法 步骤13
  14. 摆入烤盘,表面刷蛋液

    切达奶酪饼干的做法 步骤14
  15. 放入烤箱,中层,上下火175度,烤25分钟

    切达奶酪饼干的做法 步骤15
  16. 表面金黄取出

    切达奶酪饼干的做法 步骤16

小贴士

切奶酪的时候如果比较黏可以撒些面粉防止奶酪粘在一起。
切块大小可以随自己喜好调整。
有巴马奶酪粉的,还可以在表面撒些奶酪粉
 

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该菜谱发布于 2017-06-16 06:51:19
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切达奶酪饼干的答疑

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