五福临门

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爸爸自己创建的菜谱,因为有五种材料所以叫五福临门,第一次做,嫩嫩的很好吃,下饭!

用料  

胡萝卜 一根
猪肉 适量
蟹味菇 两包
黄瓜 一根
黄豆芽 多一点
酱油 一小勺
一小勺半
一点点
味精 小半勺
胡椒面 适量
葱姜 适量

五福临门的做法  

  1. 把食材都清洗干净,胡萝卜、蟹味菇切丁,强迫症必须把每一根豆芽上面的膜都去掉*^_^*

    五福临门的做法 步骤1
  2. 猪肉、黄瓜切丁^O^(猪肉要大一些,要不就成肉渣了)

    五福临门的做法 步骤2
  3. 蟹味菇、胡萝卜、黄豆芽入开水焯一下,不要一直咕嘟哦(黄瓜千万不要焯)

    五福临门的做法 步骤3
  4. 加花生油加葱姜,先炒猪肉

    五福临门的做法 步骤4
  5. 猪肉炒到发白,加一点水焖个四五分钟

    五福临门的做法 步骤5
  6. 把胡萝卜、蟹味菇、豆芽都加进去翻炒,加一小勺酱油,大约一小勺半盐。

    五福临门的做法 步骤6
  7. 大约炒五六分钟,加上一点胡椒面、半勺味精和醋,最后放上黄瓜丁炒两下出锅。(只留一点点汤汁就好)

    五福临门的做法 步骤7
  8. 好喜欢这种胖乎乎的蟹味菇啊O(∩_∩)O

    五福临门的做法 步骤8
  9. 鸽子蛋

    五福临门的做法 步骤9

小贴士

准备材料的时候猪肉胡萝卜豆芽什么的都多加一些,因为这些食材炒出来都不大出数,避免不够吃哦~
 
该菜谱发布于 2017-06-05 18:58:23
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五福临门的答疑

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