罗勒大蒜琵琶鸡腿饭
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人做过这道菜
THFirstFloor
看过庄祖宜的早期微博就知道这个菜多好吃多好吃，因为家人都感冒了，吃不了猪肉，想着一家人这也没有胃口吃饭，就做点调味的菜吧，于是就翻了翻冰箱还有鸡腿，哇，应该可以做点色泽好，卖相好的简单的菜啊，我们家的小盆友吃饭抹着嘴说，妈妈太美味了！我心里乐的，感觉感冒都不困扰我了。
用料
罗勒大蒜琵琶鸡腿饭的做法
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鸡腿剔骨，常温的新鲜鸡腿这个很好操作，如果冷冻拿出来的就不太好弄，所以要等冰完全化了再剔骨
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冷冻的鸡腿剔骨真的很痛苦
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这个是非常温剔骨的样子，不要学我
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剔完之后用海盐和橄榄油腌渍半小时
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切番茄放上去，码好
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整整型
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放点迷迭香，跟鸡肉真的很配
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颜色很美，口水请擦擦
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烤箱预热185度
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185度半小时再焖一会入味
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切块，盛饭装盘，配上小麦汤
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味道好极了，感冒鼻子不舒服的人都忍不住胃口大开
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大蒜是熟的，味道很香，不喜欢大蒜的可以去掉，不吃，但是烤的时候最好要放的，看着是不是食欲很好？
小贴士
如果没有香草可以买点茴香也可以的，薄荷叶子也行，再不行柠檬，味道也很特别
