鸡蛋松

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这个是小时候过年的一道菜

用料  

鸡蛋 4
花生油 400
盐少许

鸡蛋松的做法  

  1. 鸡蛋打散

  2. 加少许盐调味

  3. 倒油,待油温九成热,倒入鸡蛋液。

  4. 用筷子搅拌至散

  5. 看到鸡蛋变色成黄色即可捞起沥油!出锅!可以撒点糖拌下!

小贴士

一定鸡蛋变色,再捞起!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-03 10:54:43
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