鲜虾瑶柱粥

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用料  

3只
大米 适量
姜丝 两根
适量
葱花 适量
瑶柱 一小把
杏鲍菇丁(其他菌类也可) 随心情
白胡椒粉(不加也可) 随喜好加
秋葵(或其他绿色蔬菜) 1根
红色菜椒(或者胡萝卜等有颜色的) 少量

鲜虾瑶柱粥的做法  

  1. 砂锅装水烧开之后,加入清洗过的大米(开水煮粥会比较快)

    鲜虾瑶柱粥的做法 步骤1
  2. 煮至大米断生,差不多图片状态。加入瑶柱和杏鲍菇丁

    鲜虾瑶柱粥的做法 步骤2
  3. 煮粥的同时准备这些原材料

    鲜虾瑶柱粥的做法 步骤3
  4. 煮到大米开花的状态,差不多好了的时候,加入鲜虾,秋葵(蔬菜的话可以关火再放)

    鲜虾瑶柱粥的做法 步骤4
  5. 待虾煮熟(大概三五分钟),加入适量盐调味,关火加葱花,白胡椒粉(可不加)。

    鲜虾瑶柱粥的做法 步骤5

小贴士

开水煮粥真的快哦!
虾也可以剁成虾茸再放入,关火前加入煮一小会儿就熟了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-10 22:08:15
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