传统糍饭团

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小时候的味道!

用料  

糯米 2米罐(可以做2份)
油条 1根(半根一份)
榨菜 适量(乱刀切碎)
随意
肉松 随意
咸菜 随意

传统糍饭团的做法  

  1. 新糯米2罐(平时家里电饭煲中的米罐)洗净,浸泡过夜,早起平铺在碗里,隔水大火烧开后改小火蒸40-60分钟。

    传统糍饭团的做法 步骤1
  2. 竹帘上放一张保鲜袋,用勺子铺上一半糯米饭。

    传统糍饭团的做法 步骤2
  3. 撒上糖。

    传统糍饭团的做法 步骤3
  4. 撒上喜欢的其他配料:肉松、咸蛋黄、榨菜、咸菜等。

    传统糍饭团的做法 步骤4
  5. 根据宽度,Z字折上油条,可一根也可以半根。

    传统糍饭团的做法 步骤5
  6. 卷起竹帘压实就OK了,保鲜袋直接翻转就可以将饭团装入袋了,请选择中号保鲜袋。

    传统糍饭团的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-05-09 07:34:30
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