凉拌莴笋

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凉拌莴笋 简单易做 爽脆可口 消夏良品

用料  

莴笋
适量
适量
酱油
葱蒜
小红辣椒

凉拌莴笋的做法  

  1. 莴笋去叶去皮 留下软嫩绿色茎体 擦丝

    凉拌莴笋的做法 步骤1
  2. 烧水 温热时 放入莴笋丝 点油 食盐 焯水半分钟 否则失去弹脆 后悔也来不及

    凉拌莴笋的做法 步骤2
  3. 沥干水分 放入盘中

    凉拌莴笋的做法 步骤3
  4. 倒入醋 酱油 葱蒜铺在上面 小红辣椒切末 放入适量食盐

    凉拌莴笋的做法 步骤4
  5. 烧热油 倒在葱蒜上 拌匀 装盘 开吃!

    凉拌莴笋的做法 步骤5

小贴士

老吴家常菜 简单易做
最后装盘先用筷子夹莴笋摆盘 最后把料汁从上到下淋在莴笋上面 更加均匀入味
如果想搞事情 可以撒点芝麻
 
该菜谱发布于 2017-05-06 16:07:41
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