五分钟快手粉丝煲

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这个方子来自于牛奶少女,真的只需要五分钟。原方用的是花蛤,我用的猪肉丁代替的。这个粉丝煲只需几分钟就成了,超级快!而且还不用洗碗洗锅,简直不要太懒啊~

用料  

粉丝 一小把
金针菇 一小把
洋葱粒 一小碗
猪肉丁 一小碗
蒜末 三瓣量
姜丝 四片量
酱料 1:1:1:1
蚝油 一勺
豆瓣酱 一勺
生抽 一勺
食用油 一勺

五分钟快手粉丝煲的做法  

  1. 把粉丝用开水泡开,酱汁调好,猪肉丁泡在水里去血水,金针菇蒜姜准备好

    五分钟快手粉丝煲的做法 步骤1
  2. 菜板上铺一层锡纸,稍微大一点

    五分钟快手粉丝煲的做法 步骤2
  3. 泡好的粉丝稍微沥一下水铺在最底层,然后铺上一层金针菇,然后铺上一层沥过水的猪肉丁

    五分钟快手粉丝煲的做法 步骤3
  4. 然后铺上一层洋葱粒,洋葱粒上铺上蒜末和姜丝

    五分钟快手粉丝煲的做法 步骤4
  5. 把酱汁均匀浇在最上层,然后仔细包好,四个角往上翘一下~免得留汁出去了

    五分钟快手粉丝煲的做法 步骤5
  6. 放入烧热的干净的平底锅里(不用放油),中大火加热五分钟,关火焖两三分钟(途中不用翻面)

    五分钟快手粉丝煲的做法 步骤6
  7. 叮~打开锡纸拌一拌就可以吃啦!

    五分钟快手粉丝煲的做法 步骤7

小贴士

吃的时候记得拌匀,然后最底层粉丝可能粘在锡纸上,这是正常现象
真的炒鸡快手,适合懒人上班族等~
关键是!
还不用洗锅,简直太方便了!

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该菜谱发布于 2017-05-06 02:52:25
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