焦糖黑魔仙
零失败健身减脂无糖全麦芝士蔓越莓葡萄干欧式面包欧包
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人做过这道菜
心血来潮改的方子研发出来的一款超棒的欧包～绝对好吃哦😘
用料
| 高筋面粉 | 150克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 全麦粉 | 240克 |
| 盐 | 5克 根据个人感觉定 |
| 黄油 | 15克 |
| 酵母 | 5克 |
| 芝士奶酪 | 根据个人口味定 |
| 蔓越梅 | 根据个人口味定 |
| 黑芝麻 | 根据个人口味定 |
| 葡萄干 | 根据个人口味定 |
| 坚果 | 适量 |
零失败健身减脂无糖全麦芝士蔓越莓葡萄干欧式面包欧包的做法
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先降所有材料放入大碗或者厨师机揉面～揉出手套膜为止！手揉大概是半小时左右，当作是瘦手臂了～
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进行第一次发酵 大概是40分钟 面团变成之前的一倍至两倍大
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然后分团进行二次发酵 二次发酵大概变为原来的1.5倍大
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二次发酵后用擀面杖将面团擀开，将芝士放入，可以根据自己口味放其他的也行！多少也看自己啦～
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三次发酵 大概静置半个小时 然后就可以放进去烤啦～我的配方是三个面包的量。
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预热200度 30分钟的样子 待表面变成焦黄色可以放上锡箔纸避免表面烤黑
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然后就可以享用美味健康的面包了～❤️
小贴士
注意用量精准 焙烤时间的把握～黄油可以用橄榄油 食用油代替～里面内心的配方可以喜欢什么加什么，随心所欲就好啦。
