健康面包

让心情跟着变好的彩虹欧包丨健康·烘焙

高筋面粉（亚瑟王）、有机T65粉（可用中筋面粉/白全麦粉/普通全麦粉替换）、水（室温）、细海盐、活跃的酵种（巅峰刚要回落时期）、M&M巧克力豆

综合评分 8.5 （8 做过）

Sunny_Kreglo

布鲁姆面包Bloomer (健康欧包南瓜造型)

高筋面粉、酵母、粗盐/精盐、冰水、橄榄油

综合评分 8.3 （11 做过）

Malteser麦提莎

百吃不厌的波兰种脆皮欧包

波兰种、T65拿破仑法粉、水、鲜酵母、主面团、T65拿破仑法粉、全麦粉（红磨坊黑裸麦粉）、水、盐、鲜酵母

综合评分 7.8 （45 做过）

老华Elva

黑麦核桃欧包

伯爵T65、黑麦粉T170、水、天然酵种、鲜酵母、盐、核桃

1 做过

食尚饲养员

核桃蔓越莓无花果硬欧包

高筋粉：470克 波兰种：60克 水：340毫升 糖：28克 盐：5克 鲜酵母：8克 无花果：30克 蔓越莓：60克 核桃：60克 橄榄油：15毫升

1 做过

哈利King

无油无糖全麦麸皮小餐包超低卡减脂 （王后全麦粉）中种法

⬇️中种、王后全麦、水、酵母、⬇️主面团、高筋、水、盐、酵母

综合评分 8.4 （17 做过）

Pizzaaaaaaaa

玉米粉健康粗粮餐包 30%玉米粉 玉米粉面包

#面团、高粉、纯玉米粉、红糖（或白糖）、盐、黑白芝麻、鲜酵母（或干酵母）、水、黄油、#表面装饰、即食燕麦、黑白芝麻、葵花籽、南瓜子

综合评分 8.4 （19 做过）

机器烧爱铜锣喵

低卡粗粮咸脆包 海绵种冷藏发酵 静置揉出手套膜

#基础海绵酵种#、水、高筋面粉、即发酵母、#主面团#、高筋面粉、蜂蜜、水、盐、无盐黄油（没有可替换成植物油）、装饰杂粮粒

综合评分 8.6 （21 做过）

爱烘焙的阿猪

100%烫种100%含水量100%黑麦吐司～无糖无油一个很哇塞的吐司

#烫种、新良黑麦粉、80度热水、#水合面团、烫种、谷朊粉、#其他、酵母、盐

综合评分 8.1 （18 做过）

Shadow雪荳

无糖无油100%全麦吐司～加了喜欢的酸奶

#波兰种、全麦粉、水、干酵母、#烫种、全麦粉、沸水、#水合面团、全麦粉、谷朊粉、酸奶、鸡蛋（如果1个鸡蛋不足这个分量，可适当加一点酸奶补足）、#其他、干酵母、盐

综合评分 7.9 （32 做过）

Shadow雪荳

波兰种黑芝麻乡村面包

波兰种、法粉、水、鲜酵母、主面团、波兰种、法粉、水、麦芽精、鲜酵母、盐、黑芝麻、浸泡水

6 做过

墨__墨

全麦短棍面包/低糖低油面包系列（7）

波兰种：、高筋粉、水、干酵母、主面团：、全麦粉、高筋粉、水、糖、干酵母、黄油、盐、芝士粉

综合评分 8.7 （371 做过）

椰岛夕阳

50%全麦吐司/杂粮吐司+10%小麦胚芽/主食吐司/低糖低油面包系列（4）

高筋粉、全麦粉 （硬红全麦粉，红磨坊）、干胚芽、糖、盐、奶粉、蜂蜜、黄油、耐高糖干酵母、牛奶和水

综合评分 7.9 （31 做过）

椰岛夕阳

鲁邦种老面全麦吐司

高筋面粉、全麦面粉、干酵母、鲁邦种老面、盐、砂糖、鲜奶、水、黄油

综合评分 8.7 （56 做过）

野生酵母面包师