虎皮青椒酿肉

2 人做过这道菜
一直想尝试的一道菜,没想到第一次做还算成功,就是颜色深了些,对于喜欢色深的菜的筒子们可以接受哈。味道不错😊

用料  

尖椒 5个
猪肉末 300-500克
香醋 适量
适量
生抽 适量
老抽 适量
白糖 50克个人喜欢咸甜
5瓣切片或者末
鸡蛋 1个
料酒 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
适量
适量

虎皮青椒酿肉的做法  

  1. 青椒洗净,切两半,灌肉馅

    虎皮青椒酿肉的做法 步骤1
  2. 煎炸喷汁入味儿。出锅。

    虎皮青椒酿肉的做法 步骤2

小贴士

肉馅做法同肉丸子做法一样即可。
煎炸至金黄即可。
下锅放调料喷一下,OK。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-22 19:11:28
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虎皮青椒酿肉的答疑

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