超超超圆脚豆
磨牙阿拉棒（味多美）
7.7
综合评分
34
人做过这道菜
分量：40多条
烘焙：180度 中层 三维热风 盖锡纸 30分钟，烤好后放在烤箱中继续烘20分钟，烘透为好
身为零食控，超喜欢味多美的阿拉棒。分量足，又磨牙，关键是相对其他饼干低油低热量，越吃越香。店里买的两天就能吃完一桶，于是自己做起来，更过瘾也更放心。
做了原味和巧克力味儿两种的，如果想要原味的原色效果，必须盖锡纸烘烤，不然会有焦糊色哦。
烘焙：180度 中层 三维热风 盖锡纸 30分钟，烤好后放在烤箱中继续烘20分钟，烘透为好
身为零食控，超喜欢味多美的阿拉棒。分量足，又磨牙，关键是相对其他饼干低油低热量，越吃越香。店里买的两天就能吃完一桶，于是自己做起来，更过瘾也更放心。
做了原味和巧克力味儿两种的，如果想要原味的原色效果，必须盖锡纸烘烤，不然会有焦糊色哦。
用料
磨牙阿拉棒（味多美）的做法
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无盐黄油隔水液化稍微搅打均匀，无需打发。
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加入糖粉稍微搅拌一下，不要打发。
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然后，分三次加入打散的蛋液，每次都搅拌均匀。
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倒入低筋面粉，揉成均匀的面团。面团本身比较干，没关系，将面团装入保鲜袋中，干净又整洁。松弛半小时，让面粉慢慢吸收水分。保鲜袋和松弛时间会让面团变成你想要的样子，不能省。
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把松弛好的面团放在案板上，隔着保鲜膜按扁，然后檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。可三折之后再次擀开。
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把檊好的面片上层的保鲜袋剪开撕掉，用刀切成一条条8毫米宽的长条。
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将面坯直接放到铺好油纸的烤盘上。
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将烤盘放入预热好的烤箱中层，180度 三维热风盖锡纸 烤制30分钟，烤好后放在烤箱中继续烘20分钟，烘透为好。
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一口气做好好多味道，这下一周的零食有了。
可可味道的，需要在低筋面粉的基础上再加15克的可可粉，另外增加了10克的牛奶来调节面团的湿度，并且不用追求颜色，烤制的过程中可以不盖锡纸。
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小贴士
这款饼干，口感偏干硬些，烘烤的温度和时间都要比其他饼干高，要的就是它干脆磨牙的味道。也适合给小Baby磨牙用哦……
