培根蔬菜芝士卷

9 人做过这道菜
早餐,由最初家里的医生爸爸强烈要求吃而演变成现在新一天正确和快乐的打开方式。

用料  

中粉 200g
酵母 2g
温水 适量
培根 两片
芝士片 1片
生菜叶 1片
黄瓜 适量
红椒 适量

培根蔬菜芝士卷的做法  

  1. 2g母加适量的温水化开,加入200g的中粉揉成光滑的面团,静置10分钟,10分钟后分成8至9个小面团后再静置10分钟醒发,醒发好的面团擀成直径约15厘米的饼皮放入平底锅烙熟。一次吃不完的饼皮放入保鲜袋中放个两到三天没问题。

  2. 铺上生菜叶芝士片,煎培根片等其他配菜,加一些你喜欢口味的酱汁

  3. 卷起来吃就可以啦~

    培根蔬菜芝士卷的做法 步骤3

小贴士

配料可以随意换,培根、鸡肉、火腿片熏牛肉等;生菜、芝麻菜、芽菜胡萝卜等;当然,想更省事的话超市买现成的饼皮吃前热一下就好啦~

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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